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A Arte Culinária Na Bahia - Com Apresentação e Notas de Raul Lody - 3ª Ed. - 2011 - Querino, Manuel - 9788578273255

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Ficha técnica

Informações Básicas

ISBN9788578273255
ISBN-108578273257
TítuloA Arte Culinária Na Bahia - Com Apresentação e Notas de Raul Lody - 3ª Ed. - 2011
AutorQuerino, Manuel
EditoraWmf Martins Fontes
GêneroGastronomiaAlimentos

Descrição

O menor preço encontrado no Brasil para A Arte Culinária Na Bahia - Com Apresentação e Notas de Raul Lody - 3ª Ed. - 2011 - Querino, Manuel - 9788578273255 atualmente é R$ 54,90.

Avaliação dos usuários

4.7

38 avaliações

Exibimos as avaliações mais relevantes da Amazon

Excelente

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Usei o livro na disciplina de Sociologia e Antropologia da Alimentação

Elizete

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Perfeito!

Recomendo

Livro incrível, explica em detalhes a cozinha baiana. Uma obra de arte.

Bruna

• Via Amazon

Livro histórico sobre a culinária da Bahia

Recomendo

Talvez o mais importante seja o valor histórico da obra que mostra a gastronomia da Bahia no início do século XX.

INÁCIO

• Via Amazon

A Arte Culinária na Bahia

Recomendo

Boa iniciativa a reedição do livro. Já tinha uma antiga edição e fiquei satisfeito com a nova. Parabéns pela inciativa.

Elieva

• Via Amazon