Tábua de Cozinha

FAQ

• Qual a melhor tábua para usar na cozinha?

  No que diz respeito à higiene, a tábua de corte de vidro é a mais recomendada. Ela não possui ranhuras que possam abrigar bactérias e elimina qualquer possibilidade de contaminação cruzada. Além disso, é mais fácil de limpar e não retém odores. No entanto, a tábua de vidro requer cuidados adicionais na cozinha.

• Posso usar tábuas de madeira na cozinha?

  Não, a Resolução proíbe a utilização de tábuas de madeira nas Unidades de Alimentação e Nutrição.

• Quais são as características que as tábuas de corte em uma cozinha devem ter?

  De acordo com a RDC 216/2004, as tábuas de corte devem ter superfícies lisas, impermeáveis, laváveis e estar livres de rugosidades, frestas e outras imperfeições que possam comprometer a higienização e ser fonte de contaminação dos alimentos.

• Qual o preço médio de Tábua de Cozinha?

  O preço médio de Tábua de Cozinha depende do que o produto oferece. Em média, um usuário conseguirá achar Tábua de Cozinha por valores entre R$ 18,00 e R$ 2.517,99.