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Panelas Conjunto de Panelas Panex
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FAQ
Qual a diferença entre uma panela de indução e uma panela convencional?
A principal diferença entre uma panela de indução e uma panela convencional é o funcionamento. A panela de indução utiliza ondas eletromagnéticas para aquecer, enquanto a panela convencional utiliza o calor direto. Por isso, a panela de indução requer um revestimento externo de ferro fundido ou aço inoxidável, já que materiais como alumínio, cerâmica, cobre e vidro não são compatíveis com o fogão de indução.