FAQ

• Existe alguma dica para evitar que os alimentos grudem nas panelas de inox?

  Sim, uma dica importante é manter o fogo sempre em temperatura média ou baixa ao cozinhar nas panelas de inox. O uso de fogo alto pode danificar permanentemente as panelas e fazer com que os alimentos grudem. Portanto, é recomendado utilizar fogo baixo ou médio para garantir que a panela não estrague e os alimentos não grudem.

• Qual é a diferença entre panelas de cerâmica e antiaderentes?

  A diferença entre panelas de cerâmica e antiaderentes está no revestimento. As panelas de cerâmica são revestidas com uma camada de cerâmica, enquanto as panelas antiaderentes são revestidas com uma camada de material sintético, como o teflon. Ambas possuem propriedades antiaderentes, mas a cerâmica tende a ser mais durável e resistente a altas temperaturas. No entanto, a qualidade do revestimento pode variar, o que influencia diretamente sua potência antiaderente.

• Quais são as diferenças entre as panelas de Teflon e as panelas de cerâmica?

  As panelas de Teflon aquecem mais rápido devido à sua espessura fina e melhor condução de calor. Por outro lado, as panelas de cerâmica demoram mais a aquecer, porém mantêm o alimento quente por mais tempo mesmo quando o fogão está desligado.

• Quais são as panelas que não contêm PFOA?

  As panelas RedSilver são livres de PFOA. Além disso, as panelas cerâmicas ou com revestimento cerâmico também podem ser usadas sem riscos para a saúde.

• Qual é a diferença entre frigideira e panela?

  A frigideira é a melhor opção para fritar, selar e/ou grelhar, pois seu fundo atinge altas temperaturas e o calor não fica retido em seu interior, apenas em contato com o alimento que está sendo preparado.