Muito bom para mim, que estou na transição.
Recomendo
Eu estou exatamente nesse momento: acho que virei vegetariana e não sei direito o que comer e como vai ser a minha vida daqui para frente. Lendo esse livro, aprendi que muitos vegetarianos fazem essa opção por motivos éticos. Não desejam fazer parte de um sistema que maltrata animais e prejudica muito o meio ambiente. Não é o meu caso, embora eu empatize com quem pensa assim. Parei de comer carne há uma semana. Aos poucos eu vinha me tornando consciente do quanto eu não estava gostando de tratar e preparar carnes. O dia da "virada" aconteceu quando me dei conta de que o brócolis assado no forno e a salada verde, juntamente com o arroz integral, estavam muitíssimo mais saborosos e atraentes do que aquele pedaço de carne que coloquei no meu prato. Eu já flertava com o vegetarianismo, mas de maneira tímida. Comprei vários livros sobre o tema, cerca de um ano atrás, mas só agora li esse livro e encontrei o apoio e incentivo de que eu necessitava nesse meu momento. O livro é leve, cheio de informações importantes e serviu para me orientar e para me acalmar. Muito bom!
daliamaia
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