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| ISBN | 9788521316954 |
|---|---|
| ISBN-10 | 852131695 |
| Título | 150 Técnicas Para Dominar A Arte Culinária |
| Autor | Mark William Allison |
| Editora | MARCO ZERO |
| Gênero | GastronomiaAlimentos |
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Avaliação dos usuários
4.6
24 avaliações
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Superou minhas expectativas
Recomendo
Adorei o acabamento e o conteúdo, ótimas dicas e exercícios, superou minhas expectativas, porém não sei se o manuseio por parte dos responsáveis pela entrega ou se saiu do local de distribuição da Amazon, mas o livro veio um pouco amassado e um leve descolamento da folha colada a capa no canto superior esquerdo, mas isso não foi um problema para devolvê-lo.
Andre
• Via Amazon
Bom, mas esperava mais
Recomendo
Um bom livro, faz um apanhado básico preparando aquele que quer iniciar os estudos para de tornar um chef ou até mesmo aperfeiçoar com técnicas culinárias no dia a dia. E bom, mas esperei mais Com relação a entrega, foi ótima e antes do prazo
Cliente
• Via Amazon
Bom livro para uma leitura inicial
Recomendo
O livro contem os conteúdos meio misturados e sem muitos detalhes, mas é bem ilustrado e amplo para uma introdução as técnicas culinarias
Tiago
• Via Amazon
