Balcao refrigerado

FAQ

• Qual é a temperatura adequada para o balcão refrigerado?

  De acordo com a Norma Regulamentadora nº 4/2014 – DIVISA/SVS/SES, a temperatura ideal para produtos refrigerados varia de 0 a 10°C, dependendo do tipo de produto. No caso de carnes bovinas, suínas, de aves e outros, a temperatura de armazenamento não deve ultrapassar 4°C.

• Qual é o processo de funcionamento do balcão refrigerado?

  No balcão refrigerado, o fluido refrigerante passa pelo evaporador e é transformado em vapor através de processos termodinâmicos. Isso causa um superaquecimento do vapor refrigerante, fazendo com que os motores dos equipamentos fiquem mais quentes que o ambiente externo.

• Qual é a função do balcão expositor refrigerado?

  O balcão expositor refrigerado da Refrimate é usado para armazenar e expor alimentos e bebidas em supermercados, padarias, lanchonetes e restaurantes.

• Quais são as diferenças entre expositor e refrigerador?

  Os expositores e refrigeradores são ambos utilizados para conservar alimentos, porém os modelos de refrigeradores expositor são especificamente projetados para o comércio armazenar e exibir bebidas.

• Defina balcão refrigerado.

  Os balcões refrigerados são equipamentos de refrigeração compostos por uma superfície plana semelhante a uma bancada na parte superior e compartimentos refrigerantes na parte de baixo. Eles funcionam de forma similar aos freezers e podem ser acessados através de portas frontais.