FAQ

• Qual é a localização da primeira unidade de fabricação fora de Minas Gerais da Itatiaia, tradicional fabricante de cozinhas de aço no Brasil?

  A primeira unidade de fabricação fora de Minas Gerais da Itatiaia está localizada em Sooretama, no Espírito Santo.

• Quais são as características do Platinium Prime Escovado?

  O Platinium Prime Escovado possui 4 Bocas, Acendimento Superautomático, Queimadores Diferentes, Botões Removíveis e grade Dupla, além de ser feito de Aço Escovado.

• Qual a principal diferença entre um fogão industrial e um fogão semi-industrial?

  A principal diferença entre um fogão industrial e um fogão semi-industrial está na intensidade das chamas. Enquanto as chamas de um fogão semi-industrial são fortes, elas são um pouco mais discretas do que as dos fogões industriais. Além disso, o fogão semi-industrial também possui uma bandeja inferior, facilitando a limpeza e contribuindo para a manutenção do equipamento em bom estado.

• Qual é o tipo de gás recomendado para fogão industrial?

  Para fogões industriais de alta pressão, é recomendado usar botijões de gás em alta pressão, pois eles possuem chama constante e intensa.

• Qual tipo de fogão consome mais energia, gás ou indução?

  O fogão elétrico, especialmente os modelos de indução, consomem mais energia. No entanto, o fogão de indução é mais eficiente em termos de aproveitamento de calor e tempo de preparação dos alimentos.