FAQ

• Existem fogões elétricos que não precisam de gás?

  Sim, existem fogões elétricos que não dependem de gás para funcionar. Eles utilizam a eletricidade como fonte de energia para produzir calor e aquecer os utensílios. Esses fogões geralmente não possuem forno, mas possuem a vantagem de manter a comida quente por mais tempo e aquecê-la rapidamente.

• O que é touch timer no fogão?

  O touch timer no fogão é uma funcionalidade que emite um aviso sonoro ao final do tempo programado no painel digital, para lembrar de conferir o andamento do prato.

• Qual a principal diferença entre um fogão industrial e um fogão semi-industrial?

  A principal diferença entre um fogão industrial e um fogão semi-industrial está na intensidade das chamas. Enquanto as chamas de um fogão semi-industrial são fortes, elas são um pouco mais discretas do que as dos fogões industriais. Além disso, o fogão semi-industrial também possui uma bandeja inferior, facilitando a limpeza e contribuindo para a manutenção do equipamento em bom estado.

• Qual é o tipo de gás recomendado para fogão industrial?

  Para fogões industriais de alta pressão, é recomendado usar botijões de gás em alta pressão, pois eles possuem chama constante e intensa.

• Qual tipo de fogão consome mais energia, gás ou indução?

  O fogão elétrico, especialmente os modelos de indução, consomem mais energia. No entanto, o fogão de indução é mais eficiente em termos de aproveitamento de calor e tempo de preparação dos alimentos.