Panela ela�trica vermelha

FAQ

• Qual o melhor tipo de panela para fazer arroz?

  A panela com cabo é a mais adequada para fazer arroz, pois é versátil e pode ser utilizada para diversos tipos de preparo na cozinha, como molhos, purês, frituras e até mesmo preparos mais complexos como macarrão.

• Qual é o funcionamento da panela de cerâmica?

  As panelas de cerâmica são feitas com ligas metálicas convencionais e possuem uma camada de cerâmica no interior (e, às vezes, no exterior). Esse revestimento torna as panelas antiaderentes, evitando que os alimentos grudem e o fundo solte resíduos.

• É possível fazer frituras na panela de pressão elétrica?

  Não é recomendado fazer frituras na panela de pressão elétrica, pois ela não alcança a temperatura adequada para esse tipo de preparo.

• Qual é o funcionamento da panela de cozimento a vapor?

  A panela de cozimento a vapor é composta por uma base tradicional onde fica a água e uma parte superior com furinhos onde são colocados os alimentos. Ao aquecer a panela no fogão, o vapor da água quente sobe e cozinha os alimentos.

• Por que a panela de ferro fundido é vantajosa?

  A panela de ferro fundido é vantajosa porque possui um brilho típico na superfície, o que indica que está bem temperada e possui propriedade antiaderente. Isso significa que é possível utilizar menos óleo durante o cozimento, sem o risco de o alimento grudar no fundo da panela.