Conjunto de Panelas Brinox Alumínio Cerâmica 6 peça(s) Ceramic Life Smart Plus
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Quando falamos sobre resistência da superfície antiaderente, a panela de cerâmica é a melhor opção. Ela é altamente resistente a arranhões. Porém, em relação à resistência à queda, as panelas de teflon são mais duráveis.
Na Brinox, temos 3 tipos de antiaderente: o Pro-Flon, o Pro Ceramic e o Mineral Resist (exclusivos da linha Ceramic Life).
O conjunto Panelas com Fundo Triplo Tramontina Solar é considerado o vencedor na categoria quantidade de panelas. Ele inclui 3 panelas a mais do que o conjunto Allegra, que são 3 caçarolas, 1 fervedor, 1 frigideira e 1 Cozi Vapore.
Para utilizar as panelas de cerâmica, é recomendado sempre utilizar o fogo baixo e desligá-lo alguns minutos antes do término do cozimento, pois a cerâmica continuará a cozinhar os alimentos por mais alguns minutos. Além disso, para remover resíduos mais difíceis, é suficiente lavar a panela com água morna.
Uma das principais diferenças é a durabilidade. A panela de cerâmica é mais resistente a arranhões, mas menos resistente a quedas quando comparada à panela antiaderente de teflon.
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