Fuba mimoso

FAQ

• Quais são os diferentes tipos de fubá?

  Existem dois tipos de fubá: o fubá branco, feito a partir do milho branco, e o fubá amarelo, feito a partir do milho amarelo. O fubá amarelo é mais adocicado e é comumente utilizado em receitas doces. Além disso, o fubá amarelo é mais rico em vitaminas A e do complexo B.

• Quais são os diferentes tipos de fubá?

  Existem três variedades: o tradicional fubá, o fubá mimoso e a semolina. O fubá tradicional é a farinha de milho obtida a partir da moagem do grão de milho e tem espessura média. O fubá mimoso é mais fino e é usado principalmente na preparação de bolos e polentas.

• O que é fubá Mimoso?

  O fubá Mimoso é um tipo de farinha de milho que é produzida a partir da moagem dos grãos de milho desgerminados, em um processo semi-úmido, e é livre de transgênicos.