Adoçante

FAQ

• O que é taumatina?

  A taumatina é um edulcorante muito estável, sua estrutura molecular resiste a altas temperaturas e também ao baixo pH de certos alimentos.

• Quais são as vantagens da taumatina?

  A taumatina possui diversos benefícios, tais como:

  • Excelente para adoçar alimentos.
  • Produto de baixa caloria e seguro.
  • Por ser uma proteína e não um carboidrato, é considerada segura para diabéticos.
  • É indicada para auxiliar na perda de peso.
  • Proporciona maior palatabilidade.
  • Reduz o sabor amargo dos alimentos.
  • Possui baixo índice glicêmico.

• Qual é o melhor tipo de adoçante para diabéticos?

  Os melhores tipos de adoçante para diabéticos são o xilitol, eritritol e stevia. Esses adoçantes são conhecidos por sua origem natural, sendo extraídos de um tipo de álcool do açúcar. São alternativas popularmente escolhidas por possuírem baixo teor calórico e terem um gosto bem parecido ao do açúcar.

• Quais são os benefícios do eritritol?

  O eritritol, por ser um adoçante natural, pode trazer diversos benefícios para o dia a dia. Um deles é a redução significativa do consumo de calorias, o que o torna um aliado importante na manutenção de um peso saudável.

• Quais os benefícios do adoçante Linea?

  O adoçante Linea proporciona uma opção segura para substituir o açúcar de forma mais saudável e natural. Ele é 100% Stevia e possui zero calorias por gota. Além disso, ele adoça como o açúcar e ainda deixa um pouquinho do sabor natural da planta. Outro ponto positivo é que o Linea não eleva o açúcar no sangue.